Mexický zákazník nám poslal vyšetrovanie a vyjadril svoje ťažkosti s výrobou chilli omáčky. Ako podnik rástol, tradičná ručne uvarená chilli omáčka už nedokázala uspokojiť súčasné potreby spracovania a potreboval veľký stroj na výrobu väčšieho množstva chilli omáčky. Podľa jeho potrieb sme mu odporučili 500L planétovú kanvicu. V porovnaní s kanvicou s plášťom sa planéta WOK rovnomerne mieša a nebude sa prilepiť na dno. Miešací hriadeľ planéty Wok sa pohybuje podobným spôsobom ako planéta, ktorá môže miešať rohy hrnca a vylepšiť hotový produkt.
Ak máte podobné otázky alebo hľadáte stroj, ktorý funguje dobre, neváhajte nás kontaktovať. Povedzte nám materiál, ktorý chcete variť, metódu kúrenia a výstup, a my vám odporučíme vhodný stroj.
