Popis produktov

Komerčný stroj na vyprážané kurčatá ponúka všestranné možnosti vykurovania, vrátane plynového, elektrického a tepelného oleja. Tento stroj navrhnutý pre vysokú účinnosť zaisťuje rovnomerné varenie a optimálnu chuť. Prispôsobiteľné rozmery umožňujú bezproblémové zapadnutie do akéhokoľvek kuchynského zariadenia. Tento stroj je ideálny pre reštaurácie, predajne rýchleho občerstvenia a cateringové podniky, zvyšuje produktivitu a konzistenciu pri vyprážaní. Jeho robustná konštrukcia a užívateľsky prívetivé ovládanie z neho robia spoľahlivú voľbu pre profesionálov, ktorí hľadajú vysokokvalitné vyprážané kurča.

commercial fried chicken machine

Špecifikácia produktov

Teplota vyprážania	165-200 stupeň
Presnosť regulácie teploty	±1 stupeň
Čas vyprážania	40 s--3min, frekvenciu je možné upraviť
Výška vstupu do fritézy	900 mm
Rozmer	5700 * 2000 * 2250 mm
Šírka sieťovaného pásu	800 mm

Funkcia

Vlastnosti fritézy:
1. Zdrojom tepla tohto stroja na fritézu čipov môže byť elektrina a plyn
2. Teplotu vyprážania a čas vyprážania je možné voľne nastaviť pre rôzne vyprážané jedlá.
3. Nepretržitá výroba pri konštantnej teplote zaisťuje konzistentnú teplotu a čas vyprážania, takže vyprážané zemiakové lupienky
4. Automatický stroj na vyprážanie hranolčekov sa používa aj v automatickej linke na mrazené hranolky a linke na banánové lupienky.

5. Celý stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, robustný a odolný.
6. Inštalovaný s hliníkovo-silikátovým tepelne izolačným materiálom medzi telom a plášťom, aby sa znížili tepelné straty.
7. Pre stroj na vyprážanie zemiakov je k dispozícii viacero spôsobov ohrevu. Vysoká tepelná účinnosť, úspora energie.
8. Prijmite automatický regulátor teploty, teplotu vyprážania je možné efektívne kontrolovať, čím sa zabezpečí kvalita vyprážaného produktu.
8. Systém cirkulácie oleja v priemyselnej fritéze zabezpečuje rovnomernú teplotu oleja.

commercial fried chicken machine

Výhoda

1. Keď elektrická vyhrievacia automatická fritéza spustí zdvíhacie zariadenie, zdvihne sa spolu s vykurovacím potrubím. Vykurovacie potrubie je z nehrdzavejúcej ocele 304 2-2, 5 mm bezšvíkové zváranie. Každá vykurovacia rúrka je nezávislá a dá sa vytiahnuť na čistenie. Okrúhla vykurovacia trubica má stabilný ohrev, je vhodná na hygienu a čistenie a má dlhú životnosť 10-20 rokov.

2. Čo sa týka spotreby energie stroja, vezmite si ako príklad stroj na vyprážanie s dĺžkou 5,5 metra a šírkou pásma siete 600 mm. Spotreba energie elektrickej vykurovacej automatickej fritézy je 80-90kw/hod., teplota ohrevu je 165-220 stupňov, kapacita oleja je 800-1000kg a priemerná spotreba oleja je {{ 7}} %/hod. Spotreba energie plynom vyhrievaného zariadenia na vyprážanie je 300,{10}} kalórií a používa horák Riello.

3. Vo všeobecnosti existujú dve sondy na reguláciu teploty. Meranie teploty dvoch teplotných zón je presnejšie.

4. Automatická fritéza má ochranu hladiny oleja a alarm nedostatku oleja na zastavenie funkcie ohrevu.

commercial fried chicken machine