Stroj na kocky je druh stroja, ktorý je vhodný na sušenú zeleninu, rýchlo mrazené závody na spracovanie zeleniny, med z želé rozprávkovej trávy a iné mäkké prísady a potravinársky priemysel na spracovanie rôznych koreňov, stoniek a zeleniny do tvaru kocky a kvádra. termín stroja.
Štrukturálne vlastnosti
Kockací stroj sa skladá hlavne z rámu, plášťa na rezanie materiálov, tlačného kotúča, zostavy nástrojov, prevodového systému a elektrického riadiaceho systému.
Výber materiálu stroja na kocky musí spĺňať požiadavky hygieny potravín a rám, plášť, číselník, násypka a časti, ktoré prichádzajú do styku s potravinami, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Ako to funguje
Keď je stroj na krájanie kociek v prevádzke, tlačné koliesko poháňa rezaný predmet, aby sa otáčal vysokou rýchlosťou pomocou odstredivej sily predmetu, pomocou krájača (vertikálneho noža), aby sa krájaný predmet rozrezal na kúsky a potom sa nakrájal na pásy kotúčovým drôtovým rezacím nožom a pošlite narezaný materiál na hranu horizontálneho rezacieho noža a horizontálnym rezacím nožom odrežte požadovanú kocku alebo kváder.
Postup
Príprava a kontrola pred použitím
3.1.1 Starostlivo skontrolujte, či stroj na kocky nemá chyby, poškodenia a problémy s uvoľnením, aby ste sa uistili, že je stroj v dobrom stave.
3.1.2 Skontrolujte, či sa v plášti nenachádzajú cudzie predmety a odstráňte cudzie predmety v plášti, inak je ľahké poškodiť čepeľ.
3.1.3 Vyčistite miesto prevádzky, skontrolujte, či napätie zdroja zodpovedá napätiu používanému strojom a či je uzemňovací vodič spoľahlivo pripojený k uzemňovacej značke. Zatvorte spínač, stlačte tlačidlo "On", skontrolujte, či je riadenie správne (čelom k tlačidlu sa ovládač otáča proti smeru hodinových ručičiek, aby bolo správne), inak prerušte vedenie nastavenia výkonu.
3.1.4 Pripojte zdroje vody na použitie.









