Princíp činnosti práčky bublinkovej zeleniny:

V kvapaline obsahujúcej veľa bublín vzniká obrovský okamžitý tlak, keď sa kvapalina bublín zrúti a odrazí. Keď sa zrútená bublina priblíži k pevnej hranici prepadu, opakované pôsobenie vysokého tlaku generovaného kontinuálne kolabujúcou bublinou v prúde vody môže zničiť pevný povrch, čo vedie ku kavitácii. Bubliny praskajú blízko povrchu zeleniny a takmer guľovité bubliny sa pohybujú prúdom do blízkosti pevného pevného povrchu. Pretože zaplavený prúd vytvára tenký difúzny prúd na pevnom povrchu, bočný tok toku kvapaliny medzi bublinou a povrchom zeleniny vytvára tlak tekutiny na koniec steny bubliny blízko povrchu zeleniny (nazývaný blízka stena) a vzdialenejší koniec (nazývaný vzdialená stena) steny bubliny je nízky a rýchlosť dostredivého pohybu je pomalšia ako u iných častí. V strede bubliny k pohybu povrchu zeleniny je vzdialenosť medzi blízkou stenou a povrchom zeleniny v podstate nezmenená, aby sa zachovala hybnosť (neberúc do úvahy vplyv viskozity kvapaliny), bublina musí vykonávať zrýchlený pohyb , vzdialená stena je zapustená dovnútra, v blízkosti blízkej steny, blízka stena je preniknutá, aby sa vytvorila vysokorýchlostná mikrotryska, táto mikrotryska smeruje na povrch zeleniny, jej schopnosť poškodenia a erózie je veľmi silná. Prostredníctvom výpočtu a skutočného merania, keď sa unášaná bublina zrúti, môže rýchlosť mikrotryska v blízkosti pevnej steny dosiahnuť 70 ~ 180 MPa. Takýto vysoký dynamický tlak dokáže úplne vyčistiť nečistoty na povrchu zeleniny a skrátiť čas čistenia. Keď sa vo vode neustále vytvárajú bubliny. Zvýšiť. Keď praskne, nárazový tlak zrútenia bubliny nepretržite pôsobí na povrch zeleniny, aby účinne odstránil znečisťujúce látky na povrchu zeleniny. Ďakujeme za lajkovanie a prečítanie, potom sa vidíme v ďalšom čísle.