Výroba rybej múčky sa vo všeobecnosti uskutočňuje niekoľkými kľúčovými procesmi vrátane varenia, lisovania, sušenia, mletia a skladovania. Zatiaľ čo základný princíp spracovania je relatívne jednoduchý, rozdiely v čerstvosti surovín, technológii spracovania, zariadení a prevádzkových skúsenostiach môžu viesť k výrazným rozdielom v kvalite konečného produktu.
1. Po uvarení sa rybia bielkovina zrazí, čím sa uvoľní veľké množstvo vody a oleja.
2. Uvarená ryba sa potom dopraví do perforovanej lisovacej komory, kde sa mechanicky stlačí. Kvapalná zmes oleja a vody (rybí likér) sa extrahuje, zatiaľ čo pevný lisovaný koláč sa vypustí z výstupu. Extrahovaný rybí likér sa ďalej separuje na rybí tuk a tyčinkovú vodu pomocou procesu separácie olejovej-vody.
3. Lepiaca voda sa recykluje späť do systému a zmieša sa s lisovaným koláčom pred vstupom do fázy sušenia, aby sa vyrobila celá rybia múčka. Existujú dva hlavné spôsoby sušenia: priame sušenie a nepriame sušenie. Priame sušenie môže výrazne ovplyvniť kvalitu produktu, takže moderné systémy čoraz viac využívajú parné-nepriame sušenie alebo nízkoteplotné{4}}vakuové sušenie, aby sa zabezpečila lepšia kvalita.
4. Nakoniec sa väčšie rybie kosti jemne pomelú na prášok a pred balením a skladovaním sa zmiešajú s rybou múčkou.
